ご家庭よりも、ゴミが沢山でてしまう分
気にしなければいけないと思っています。
＜5R＞
◇ リデュース（Reduce）・・・・ゴミ削減
◇ リユース（Reuse）・・・・再利用
◇ リサイクル（Recycle）・・・・再資源化
◇ リペア（Repair）・・・・修理
◇ リフューズ（Refuse）・・・・断る
お店の開店時から使っている洗剤は下記です。
アーゼロン台所用洗剤
川を汚さない洗剤です。環境を配慮した詰替用。
アーゼロンビオッシュ
人や環境に安全な有効微生物群を主体とした環境浄化液です。
ダニ・有害菌・悪臭もシャットアウトします。
◇ 泡で、でてくる「フロッシュ」洗剤容器を使用
（フロッシュの洗剤は使用しておりません）
えひめAIも作りたいと思っています！
ちょっと気にしていることは、
◇ なるべく、黒板メニューで （グランドメニュー以外）
◇ 使っていない食器・小物等は、、
お店の前に「ご自由におもちかえりください」のバスケットにいれて
ご希望の方へ （好評です！）
◇ 傘のリユース（しぶかさ・・いけかさ？・・どうかな） （好評です！）
◇ ひざ掛け（ブランケット）をご用意 （好評です！）
◇ お箸をご希望の方へ・・ わりばしは使用しない（シルバーのお箸で）
ストローは、ご希望の方に
◇ エネループ使用
◇ 広告 → 裏紙使用・リサイクル
◇ FAXは、画面で確認後、必要なものだけ、裏紙印刷
◇ to doリスト、 to buyリスト、スケジュール管理（共有）、新聞など、
紙ベースにしない
(パソコン・携帯 iPhone ・ホワイトボード使用）
・・・・・・・・・・・ほんとに、ちょっとです。（ため息）
これから、すこしづつ、増やしていこうと思います。
がんばっていきたいと思います！2010年！
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